Còctels de nivell intermig

Vols impressionar als teus amics perquè quan vinguin a casa quedin bocabadats i se sentin com en un pub d'Anglaterra? A continuació, et proposarem uns quants perquè escollis el que et vingui més de gust.

Mojito de flor de Jamaica

  • Dificultat: Intermedi
  • Temps de preparació: 30 minuts
  • Quantitat: 2 persones

Ingredients

  • 3 cullerades soperes de flor de Jamaica
  • 10 fulls de menta
  • 1 copa de rom blanc
  • 1 cullerada sopera de sucre

Preparació

  1. Abans de realitzar el mojito, el primer pas és allistar tots els ingredients.
  2. En una olla amb un got d'aigua, cuinar la flor de Jamaica durant 10 minuts, colar i reservar.
  3. Gebrar un got amb llimona i sucre, afegir la menta, el sucre i la llimona. Macerar durant 2 minuts per extreure tots els sabors.
  4. Afegir la copa de rom i barrejar molt bé. És important que el sucre aquest completament dissolta.
  5. Finalment afegir l'aigua de Jamaica i barreja. Afegeix una mica de gel al mojito de flor de Jamaica i una fulla de menta per decorar.

Mojito de la fruita de la passió

  • Dificultat: Intermedi
  • Temps de preparació: 30 minuts
  • Quantitat: 5 persones

Ingredients

  • 250 mil·lilitres de Ron (blanc o negre)
  • 5 unitats d'aigua tònica
  • 200 grams de gel
  • 5 unitats de llimona
  • 1 manat de menta
  • 100 grams de sucre (½ tassa)
  • 3 unitats de maracujà

Preparació

  1. El primer pas per a l'elaboració dels nostres còctels afrodisíacs és prealistar els ingredients de la recepta.
  2. Talla les llimones per la meitat i afegeix a cada vas una de les meitats tallada en trossos petits.
  3. Afegeix una cullerada de sucre blanca, o bruna si ho prefereix, a cada un dels gots on tenim la llimona en quadres petits i afegeix algunes fulles de menta, unes 15 per got.
  4. Amb l'ajuda d'una cullerada de fusta macera el sucre amb les llimones i les fulles de menta.
  5. Un cop macerats els ingredients afegeix el maracuià o la fruita de la passió, és important que es barregi molt bé tots els ingredients.
  6. Afegeix gel perquè es refresqui el nostre glop i puguem servir fred el nostre còctel afrodisíac. Afegeix el suc de la mitja llimona restant a cada got i barreja molt bé.
  7. Afegeix l'aigua tònica i barreja molt bé amb tots els ingredients que trobem en els gots. A l'aigua tònica o aguaquina li donarà un sabor fort al còctel, si vols destacar més el gust de la fruita pots utilitzar soda.
  8. Finalment afegeix una copa de rom (blanc o fosc, el que vulguis) i barreja molt bé fins a integrar els ingredients del nostre mojito afrodisíac.
  9. Serveix aquest deliciosos còctel de Sant Valentí addicionant un mesclador a cada un dels gots. Recorda que aquesta beguda ha de realitzar-se al moment per evitar que es desfaci el gel en excés i deixi aigualit el nostre mojito afrodisíac.